Cùng con đón xuân
(Vận tải ô tô) - Khi những cánh Én từ Phương Nam quay trở về, khi trời đất giao hoà, Đào Mai khoe sắc thắm, là lúc Xuân đã sang, tết đã rất cận kề.
Bánh Chưng là một món ăn truyền thống không thể thiếu trong Tết cổ truyền của người Việt. Nếu như trước đây, cứ mỗi độ giáp tết, từ sau Tết ông Công – Ông Táo trở ra, lũ trẻ lại được quây quần bên gia đình, cùng nhau gói bánh Chưng và hồi hộp chờ đợi những chiếc bánh nhỏ xíu mà ông bà gói riêng cho mình như một phần thưởng để hít hà, xuýt xoa và cùng nhau khoe với đám bạn. Những ngày rét mướt, được ngồi canh nồi bánh sôi ùng ục và vùi từng củ khoai trong bếp than, cảm nhận từng hơi thở mùa Xuân đa xen vào kẽ lá, thì nay, mọi cảm giác đó đã không còn.
Trẻ em, đặc biệt là trẻ em thành phố với lối sống hiện đại rất khó để cảm nhận được hương vị Tết cổ truyền thực thụ. Hương vị Tết xưa đã không còn lưu truyền trong rất nhiều gia đình, đặc biệt là gia đình trẻ. Chính vì vậy các con khó mà cảm nhận được Tết chính là sự giao hoà giữa trời và đất, là niềm vui đoàn viên, xum họp dưới mỗi nếp nhà, là sự biết ơn ông bà, cha mẹ, tổ tiên.
Với ý nghĩa tạo ra một hoạt động thực tế, nhằm tái hiện lại không khí Tết cổ truyền xưa, thông qua đó giáo dục các con ý nghĩa của việc xum vầy ngày Tết, cô và trò Trường Mẫu giáo Sao Sáng 7, quận Ngô Quyền, Thành phố Hải Phòng đã cùng nhau trải nghiệm hoạt động Gói bánh chưng đón Tết.
Những chiếc lá dong, gạo nếp, đậu xanh, thịt lợn…đã được các cô giáo kỳ công chuẩn bị từ trước. Các con được tự tay sờ vào từng chiếc lá, từng hạt gạo tròn mẩy, tự tay gói ghém…dù không đẹp và vuông vức nhưng đây thực sự là một trải nghiệm tuyệt vời.
Thông qua hoạt động tưởng chừng đơn giản nhưng vô cùng ý nghĩa, các con đã cảm nhận được quy trình để gói một chiếc bánh, công đoạn xếp, luộc bánh và thưởng trà khi chờ bánh chín.
Những bàn tay nhỏ xinh, những đôi mắt ngây thơ hồn nhiên và đầy háo hức đã thổi thêm một luồng gió mới vào Xuân, để các con biết cảm nhận những điều thiêng liêng khi Tết đến Xuân về và cùng nhau lưu giữ những hồi ức tuổi thơ đầy ý nghĩa…
Nguyên liệu được các cô chuẩn bị rất công phu
Những đôi mắt ngây thơ có lẽ đây là lần đầu tiên được tự tay gói những chiếc bánh chưng cho mình
Hướng dẫn cách lau lá
Thành phẩm, tuy không đẹp nhưng thực sự ý nghĩa
Cùng nhau cho vào nồi để luộc
Và thưởng trà...chờ bánh chín.
Vân Lam/VTOTO